Ingredientes (para 4 personas)

• 120 ml de aceite de oliva
• 30 ml de vino blanco
• 1 cucharada colmada de ketchup
• 1/4 cucharadita de miel
• 1 cucharadita de tabasco
• 1 diente de ajo
• 1 cucharadita de cebolla picada
• 1 hoja de laurel
• 1 guindilla picante
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de pimentón picante
• 1 cucharadita de orégano
• 1 cucharadita de perejil
• 1 cucharadita de tomillo
• 1 cucharadita de romero
• 1 cucharadita de comino
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de sal