Ingredientes (para 4 personas) 400 gr de arroz bomba700 gr. de pollo troceado350 gr de salchicha400 gr de mejillones400 gr de gambón1 cebolla3 dientes de ajo1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde3 tomates100 gr de guisantes1,4 l de caldo de pescado1 cucharadita de cúrcuma0,1 gr de azafránSalPimienta negra Elaboración Cocemos los mejillonesEchamos 3 cucharadas de aceite de …

Sigue leyendo Paella mixta